| Aves |
Pollo a la carbonara
Pollo a la carbonara con arroz primavera, ensalada de vegetales y panecillos.
Pollo a la naranja:
Arroz con maiz ensalada a la vinagreta
y sidra, panecillos
Milanesa de pollo en crema de hongos:
Arroz tricoloer, vegetales
salteados, panecillos con ajo
Pechugas de pollo rellenas
pure de papas,ensalsada jardinera
Panecillos con ajo
Filete de pollo al vino tinto:
Arroz al azafran, Pure de camote
Panecillos con ajo
Pechugas de pollo al ajillo:
Frijoles fritos, Arroz, Chimol, Aguacate
Panecillos |
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| Menú Res |
Churrasco con Chimichurri
Churrasco con Chimichurri, papas al gratin y ensalada de vegetales con aderezos de vinagreta.
Brochetas de filete
Brochetas de filete, chimichurri o chimol, arroz de perejil y escabeche de zanahoria con habichuelas.
Lomo a la pimienta
Lomo a la pimienta en salsa de hongos, papa rellena y ensalada verde con aderezo mil islas.
Cordón blue
Cordón blue en salsa de espárragos, arroz verde y ensalada mixta.
Mar y Tierra
Mar y Tierra (filete de res y camarones), papas hornadas y vegetales mixtos.
Lomito tejano
Lomito tejano a la BBQ , ensalada de papas especial y arroz provenzal.
Lomo a la pimienta
Lomo a la pimienta en salsa de hongos, papa rellena y ensalada verde.
Beef Steak Stroganoff
Beef Steak Stroganoff, arroz y ensalada verde con aderezo oriental.
Filemignon
Filemignon, arroz pilaf y ensalada verde con aderezos italianos.
Milanesa rellena
Milanesa rellena, puré de papas y vegetales salteados al vino. |
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| Menú Cerdo |
Cerdito en salsa agridulce
Cerdito en salsa agridulce, escabeche de zanahorias y arroz con vegetales.
Cerdito a la naranja
Cerdito a la naranja, arroz pilaf, vegetales mixtos y panecillos.
Fajitas de cerdo
Fajitas de cerdo a la plancha, papas gratinadas al horno y ensalada verde.
Pierna de cerdito
Pierna de cerdito horneada, ensalada de papas y ensalada verde con aderezo suizo.
Lomito de cerdo relleno
Lomito de cerdo relleno, arroz al curry y ensalada al vino.
Lomito de cerdo en salsa
Lomito de cerdo en salsa de ciruela, arroz al azafrán y vegetales al vino.
Chuletas especiales
Chuletas especiales en salsa rusa, arroz con vegetales, puré de papas y ensalada estilo alemán. |
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| Arroces y Pastas |
Lasaña de pollo o res
Lasaña de pollo o res, ensalada a la vinagreta y pan con ajo.
Arroz relleno
Arroz relleno, escabeche y panecillos con queso.
Arroz con camarones
Arroz con camarones, ensalada verde y pan con ajo.
Canelones rellenos
Canelones rellenos de pollo con queso y vegetales rebosados.
Fetuccini
Fetuccini con salsa Alfredo y pan con ajo.
Fetuccini Di Mare
Fetuccini Di Mare, vinagreta y pan con ajo.
Paella Valenciana
Paella Valenciana, ensalada con vinagreta y pan con ajo. |
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| Menú de Mariscos |
Filete de pescado
Filete de pescado al gratin, arroz a la naranja con vegetales y pan con ajo.
Empanizado de filete
Empanizado de filete en salsa tártara, papas rellenas al ajillo y ensalada con vinagreta.
Pescado al ajillo
Pescado al ajillo, arroz tropical y escabeche de vegetales.
Deditos de pescado
Deditos de pescado en salsa bechamel, arroz especial y vegetales mixtos en crema.
Camarones empanizados
Camarones empanizados en salsa tártara, vegetales mixtos y arroz tropical.
Camarones al ajillo
Camarones al ajillo y perejil, arroz tropical y ensalada del rancho.
Camarones estilo oriental
Camarones estilo oriental (empanizados), vegetales agridulces y arroz blanco. |
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